Vi e li muito sobre pegar o peixe pelo opérculo sem prejudicá-lo ... ou seja, sem tocar as guelras.
Também sempre vi e li que só quem tem habilidade e experiência devia fazer.
Resolvi aprender, e o fiz neste domingo 02.Set, lá no Recanto, pois o Flávio entende disto, e usando as tilápias que saiam da caixa, para serem abatidas e atender o restaurante.
Eis algumas fotos ... mas não é fácil, para os peixes, o aprendizado.
Caso queira aprender, busque uma situação na qual não irá prejudicar o peixe.
Não é tão simples como pode parecer.
Ainda não estou confiante no que aprendi.
Vou treinar mais.