Comidinhas Tipo 1: Vai um Filé de Peixe Expresso aí?

[Fernando Braga]

Comidinhas Tipo 1, são as que “ouso cometer”.

Sempre simples, rápidas e fáceis .

1. Filés de Tilápia, neste caso, temperado com suco de limão, sal (pouco) e pimenta do reino.´

2. Frigideira bem quente com pouco óleo

3. Filés passados na farinha de trigo e vai para a frigideira grelhar, até formar uma casca meio crocante, mas mantendo o centro mal passado (não sei dizer o tempo necessário ...)

4. Cobertura de manteiga com sal ... deixar derreter e espalhar.

Salada com vários componentes, de preferência com cores diferentes, só lavados e cortados

Na verdade preparei primeiro, enquanto a frigideira esquentava.

Eis o prato pronto (o arroz não fui eu que fiz)

É fácil e rápido (expresso) ...

BOM APETITE ...

[João Neto]

Deu agua na boca vou fazer alguns files de tilapias nesse sabado.....

Abraço.